Cher的部落格

第一次吃到焗烤田螺,

是一個學長請客,

在紅洋蔥牛排館吃到的,

就一直對那個滋味念念不忘~~

之後不管去到哪個餐廳,

只要有看到焗烤田螺,

就會點來吃吃看,

不過每家焗烤的方式不一樣,

我還是喜歡紅洋蔥那種單純的香蒜味,

最討厭的則是上頭又塗了一層馬鈴薯的!

那天跟親愛的去鶯歌閒逛,

看到焗烤用的烤盤,

就想買來自己試試看,

哪知一般大賣場買不到田螺,

烤盤一直空在那好一陣子!

前幾天到sogo的超市閒晃,

終於看到田螺罐頭了,

立馬買來試試看~~

在網路上看了一些食譜,

但沒在注意份量!

反正就實驗嘛!

 

備料有:

田螺

奶油

蒜泥

起士

鹽

胡椒

義大利香料

 

剛拿出冰箱的奶油要跟其他備料拌勻有點困難,

就交給親愛的來拌!

第一次忘了放鹽跟胡椒,

起士也不夠多,

所以外觀不像,

味道也不夠,

吃起來就很單純的田螺味!

 

第二次交給親愛的去弄了,

我人不舒服去吐了

這次加多了起士,

但又忘了鹽跟胡椒,

可是外觀有像了,

吃起來還是有田螺味,

可能是我剛嘔吐完,

口腔還沒辦法接受吧~~

親愛的就把剩下的吃光了!

 

今早起床試了第三次,

該加的都加了,

果然好吃!

耶!

我又試成功了一道菜!