Cher的部落格

冰箱裡還剩下半瓶巧克力紅酒,

也是不能拿來喝了,

只能煮菜用,

今天就拿來做紅酒燉牛肉了!

 

因為不想煮太多，

不想買整包的牛肋條，

所以在頂好買了特價二盒９９元的牛腿排跟嫩肩牛排，

腿排拿來燉，

嫩肩就拿來煎囉！

 

家裡還有洋葱，

懶的再買紅蘿蔔跟蕃茄了，

做法是參考矽谷美味人妻的，

但她用的是快鍋，

我沒有，

只能守在瓦斯爐前看一個小時，

今天我偷懶了，

用電鍋蒸！

 

 

灑上起士粉，

結果起士粉被紅酒醬汁吸附的顏色，

竟然被朋友說像發霉！

切～～