去逛旅展跟伴手禮展的時候，
順便買了順成的綠豆糕！
吃完了之後，
想說把剩下的半瓶綠豆用掉好了，
但這次想把皮去掉，
因為外面店家賣的都是去皮的！
為了去皮花了不少時間，
洗了好幾次，，
最後還一顆一顆剝開！
用電鍋蒸熟後，
打成泥，
加上奶油跟糖拌炒收乾水份，
再用壓花器壓成型，
果然去皮後做出來的口感就跟外面買的差不多了！
- Sep 10 Sun 2017 14:09
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去皮綠豆糕
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