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有時候煮飯會剩一些蛋白,
想試試有沒有別的用法,
雖然網路食譜很多,
但想試一下甜點工作室的做法,
畢竟烘焙類的用很多蛋白!
只是這種造型蛋糕會用染色,
又加了一堆糖,
造型也得用巧克力黏著,
都是孩子們不能吃的!
甜點老師說,
蛋白要打發就得加糖,
沒糖打不了,
只能減糖!

唉!
要自己做給孩子吃只能另外想辦法了!

話說那個巧克力袋洞口剪太大,
畫出來就醜了!
我也不是很喜歡造型是做一堆染色的小蛋糕組合出來的,
都只用到一點點,
剩餘的丟掉,
好浪費!

不過主體烤的不錯,
至少沒有呈焦黃色!


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